飲水機(jī)需要用臭氧消毒嗎

        許多餐館和酒吧使用冷藏飲料分配器來(lái)節(jié)省飲料成本，同時(shí)為客人提供冷飲和提神飲料。然而，除了食品和飲料行業(yè)之外，還有電影院、學(xué)校和酒店，它們也使用飲料分配器來(lái)保持顧客的杯子裝滿。確保這些飲水機(jī)的清潔和維護(hù)對(duì)服務(wù)人員的健康很重要，對(duì)機(jī)器的長(zhǎng)期使用也很重要。 

        由于臭氧發(fā)生器技術(shù)的進(jìn)步，使用臭氧強(qiáng)大的氧化能力對(duì)飲料分配器進(jìn)行消毒已成為許多此類企業(yè)的更明智的選擇。臭氧水既安全又有效，可以讓您的企業(yè)的飲水機(jī)遠(yuǎn)離有害細(xì)菌，也沒(méi)有傳統(tǒng)清潔化學(xué)品殘留的有害化學(xué)殘留物。

為什么要為飲水機(jī)使用臭氧？

        由于臭氧在分子水平上的反應(yīng)性，O3 分子在供水中產(chǎn)生后幾乎立即開(kāi)始分解。這只留下干凈、淡水和穩(wěn)定的氧氣。臭氧的反應(yīng)性也是為什么臭氧水作為消毒劑很有效的原因，如果它在產(chǎn)生后的前 5 到 10 分鐘內(nèi)使用的話。雖然大多數(shù)優(yōu)質(zhì)飲料分配器平均使用七到十年，但必須定期清潔它們才能讓企業(yè)充分利用購(gòu)買的產(chǎn)品。使用臭氧水，這些機(jī)器可以保持持續(xù)清潔運(yùn)行，以確?？蛻舭踩⒆屍髽I(yè)主安心。 

如何用臭氧水清潔飲水機(jī)

以下是有關(guān)如何將臭氧的力量整合到您的企業(yè)飲料分配器清潔程序中的基本說(shuō)明。 

1. 日常清潔

        飲料分配器的分配器、噴嘴、排水區(qū)和外表面應(yīng)在每個(gè)工作日結(jié)束時(shí)至少清潔一次。在從機(jī)器前部拆卸零件之前，請(qǐng)關(guān)閉機(jī)器。

        對(duì)于基本的日常清潔，將飲料糖漿添加到碳酸水中的噴嘴以及任何擴(kuò)散器都應(yīng)與機(jī)器分離。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)可用的臭氧水，我們建議采用兩部分消毒工藝。

        對(duì)于塑料或金屬噴嘴和擴(kuò)散器，可以將它們浸入裝有來(lái)自水消毒系統(tǒng) (WDS) 的活性臭氧水的塑料桶中，然后靜置兩到三分鐘。同時(shí)，員工可以使用裝滿活性臭氧水的臭氧噴霧瓶 (OSB) 和干凈的布擦拭飲水機(jī)的外表面。他們應(yīng)密切注意排水區(qū)域和噴嘴連接到機(jī)器的周圍區(qū)域。

        機(jī)器頂部的任何容器也應(yīng)斷開(kāi)連接，并用臭氧水溶液內(nèi)外擦拭。在重新組裝機(jī)器之前，讓所有工具風(fēng)干幾分鐘，使其準(zhǔn)備好在下一個(gè)工作班次開(kāi)始時(shí)立即使用。 

2.每周飲料線清潔飲料分配器

        每周，建議斷開(kāi)所有供應(yīng)飲料的管子并徹底消毒。這可以通過(guò)將水源切換到 PFDS 系列提供的臭氧水管道來(lái)完成。通過(guò)設(shè)備的出水口給整個(gè)管道和設(shè)備注入臭氧水，衛(wèi)生完成后將水源切換回飲料分配器。 

3. 每月清潔

        至少每 4 周（或更頻繁）清潔制冰盤和制冰機(jī)以及機(jī)器的其他部件也很重要。通常，制冰機(jī)可能需要每四到六個(gè)月進(jìn)行一次深度清潔，以確?？蛻羰秤玫谋鶋K達(dá)到適當(dāng)?shù)男l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用 Biosure 的 IDS（冰消毒系統(tǒng)）將使這個(gè)過(guò)程更容易，因?yàn)槟恍枰堪肽晏幚硪淮螁?wèn)題。如果需要制冰機(jī)，這有助于在深度清潔時(shí)降低人工、時(shí)間和金錢成本。

臭氧水的好處

        一些頂級(jí)的飲水機(jī)甚至將臭氧生成作為機(jī)器清潔系統(tǒng)的一部分。供水中的臭氧會(huì)很快消散，不會(huì)對(duì)從飲水機(jī)飲水的人造成威脅，只要臭氧有足夠的時(shí)間分解，甚至不會(huì)影響口感。 

        除了臭氧水作為強(qiáng)效抗菌劑之外，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，企業(yè)主還可以節(jié)省用于購(gòu)買和儲(chǔ)存清潔化學(xué)品的資金和空間。使用臭氧作為清潔劑將有助于您的企業(yè)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的承諾。

        企業(yè)的飲水機(jī)可以成為提升企業(yè)公眾形象的重要工具。如果機(jī)器位于房屋前面供客戶自助服務(wù)，則尤其如此。雖然風(fēng)格和服務(wù)能力始終很重要，但內(nèi)部和外部表面的清潔度對(duì)于企業(yè)向客戶提供的形象同樣重要。借助臭氧發(fā)生技術(shù)的力量，您無(wú)需擔(dān)心設(shè)備的清潔度或客戶的健康再次受到損害。